ببساطة السوربيتول هو نوع من المحليات التي يعتقد الناس أنها بديل صحي للسكر، ولكنه قد لا يكون كذلك. تظهر دراسات جديدة أنه يمكن أن يتحول في الجسم إلى مواد مشابهة للفركتوز، مما قد يؤدي إلى… 

تواصل الأبحاث العلمية كشف النقاب عن العلاقات المعقدة بين مختلف العمليات البيولوجية في الجسم. في دراسة حديثة، تسلط الضوء على كيفية تأثير استهلاك الكحول على مسارات التمثيل الغذائي للسكر، مما يفتح الباب أمام فهم أعمق…