الجليكوجين

كشفت دراسة حديثة عن دور غير متوقع لعملية التمثيل الغذائي للسكر في الدماغ في مكافحة مرض الزهايمر وأنواع أخرى من الخرف. تُظهر هذه الدراسة كيف يمكن لتحليل الجليكوجين المتراكم في الخلايا العصبية أن يحمي الدماغ… 

لطالما اعتبر الجليكوجين مخزنًا احتياطيًا للطاقة في الكبد والعضلات، لكن الدور الذي يلعبه في الدماغ لم يكن محل اهتمام كبير. تشير دراسة جديدة إلى أن الجليكوجين في الخلايا العصبية له دور مهم في تطور الأمراض…