تشهد الاهتمامات العلمية تزايدًا ملحوظًا حول تأثير التدخلات الغذائية على الشيخوخة الالتهابية، المعروفة باسم “التهاب الشيخوخة”. وقد أظهرت الدراسات الصغيرة السابقة أن مستخلص الكاكاو يمكن أن يقلل من علامات الالتهاب بفضل الفلافانولات، وهي مركبات نشطة…