امتصاص – أخبار العلم بالعربية https://www.science-in-arabic.com أخبار العلوم فقط بدون سياسة أو رياضة أو تسلية Wed, 11 Feb 2026 01:00:49 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://www.science-in-arabic.com/wp-content/uploads/2023/08/favicon.png امتصاص – أخبار العلم بالعربية https://www.science-in-arabic.com 32 32 تأثير إنزيم PPO على امتصاص الفلافانولات في الجسم https://www.science-in-arabic.com/%d8%aa%d8%a3%d8%ab%d9%8a%d8%b1-%d8%a5%d9%86%d8%b2%d9%8a%d9%85-ppo-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%a7%d9%85%d8%aa%d8%b5%d8%a7%d8%b5-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%84%d8%a7%d9%81%d8%a7%d9%86%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa/ Tue, 10 Feb 2026 05:05:46 +0000 https://www.science-in-arabic.com/?p=21503 يعد إنزيم بوليفينول أوكسيديز (PPO) من الإنزيمات الطبيعية الموجودة في العديد من الفواكه والخضروات، ولكن ما تأثير هذا الإنزيم على امتصاص الجسم للمركبات الحيوية مثل الفلافانولات؟ هذا السؤال كان محور دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة الجمعية الملكية للكيمياء، حيث تم بحث أثر إنزيم PPO على قدرة الجسم في امتصاص الفلافانولات المرتبطة بصحة القلب والدماغ. التفاعل… 

<p>The post تأثير إنزيم PPO على امتصاص الفلافانولات في الجسم first appeared on أخبار العلم بالعربية.</p>

]]>