في ظل الاهتمام المتزايد بالصحة الغذائية ومحاولات الحكومات للحد من استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، تساءل الباحثون عن العوامل الحقيقية التي تدفع الناس للاستمتاع بأطعمة معينة وتناولها حتى بعد الشعور بالشبع. تكشف دراسة حديثة أُجريت على… فهم تأثير التصورات والمعتقدات على سلوك الأكل

أظهرت دراسة حديثة أجريت على أكثر من 2,000 طفل في كيبيك أن الفتيات اللواتي يفرطن في الأكل خلال سنوات ما قبل المدرسة يكنّ أكثر عرضة للقلق والاندفاع وفرط النشاط في مرحلة المراهقة. هذه العلاقة لم… دراسة تكشف عن تأثير الإفراط في الأكل في مرحلة الطفولة المبكرة على الصحة النفسية