المنتجات الغذائية المضللة: دراسة حول الفطر السحري وغياب السيلوسيبين

في دراسة حديثة أُجريت في بورتلاند، أوريغون، تم اختبار 12 منتجًا غذائيًا يُزعم أنها تحتوي على “فطر سحري”، ولكن لم يُعثر على أي أثر لمركب السيلوسيبين الذي يُعرف عنه أنه يُسبب الهلوسة. وبدلاً من ذلك، وُجد أن سبعة من هذه المنتجات تحتوي على مكونات نشطة غير معلنة مثل مستخلص القنب والمواد التخليقية النفسية غير المدروسة.

غياب السيلوسيبين في المنتجات الغذائية

أظهرت الدراسة التي نُشرت في مجلة JAMA Network Open أن الفطر السحري، الذي يحتوي عادةً على مركب السيلوسيبين، لم يكن له أي وجود في العينات المشتراة من متاجر التجزئة في بورتلاند. ووفقًا للبروفيسور ريتشارد فان بريمن من جامعة ولاية أوريغون، لم تُظهر أي من المنتجات آثارًا لمركبات الفطر من أي نوع أو نوعية.

تُبرز هذه النتائج المخاطر المحتملة للمستهلكين الذين يعتمدون على ملصقات المنتجات دون اختبارها أو التحقق منها، خاصةً في ظل تزايد الاهتمام باستخدام السيلوسيبين لأغراض علاجية نفسية.

المكونات غير المعلنة في المنتجات الغذائية

قام الباحثون بشراء 12 منتجًا غذائيًا، بما في ذلك 11 قطعة من الحلوى وقطعة شوكولاتة، وتم الإعلان عنها على أنها تحتوي على “فطر سحري”. كانت المفاجأة أنه بعد اختبار هذه المنتجات في منشأة مرخصة، لم تُظهر أي منها وجود السيلوسيبين.

على الرغم من غياب السيلوسيبين، تم العثور على مكونات نشطة أخرى في سبعة من هذه المنتجات مثل الكافيين ومستخلص الكافا ومستخلص القنب. بينما لم تحتوي أربع من قطع الحلوى على أي مكونات نشطة على الإطلاق.

التحديات القانونية والمخاطر الصحية

في الولايات المتحدة، يُصنف السيلوسيبين والسيلوسين كمخدرات من الفئة الأولى بسبب احتمالية إساءة استخدامها وعدم وجود استخدام طبي معترف به فيدراليًا. ومع ذلك، قامت بعض الولايات بتشريع استخدام السيلوسيبين وفق شروط معينة، مثل ولاية أوريغون التي تتطلب استخدامه تحت إشراف في مراكز خدمة مرخصة.

أدت هذه الديناميكية إلى زيادة الاستهلاك غير القانوني للمنتجات المضللة التي تُباع في متاجر التجزئة، مما يزيد من مخاطر التعرض لمكونات غير مدروسة أو حتى خطيرة.

الخاتمة

تُظهر هذه الدراسة مدى انتشار المنتجات الغذائية المضللة التي تُباع على أنها تحتوي على فطر سحري، بينما في الواقع تحتوي على مكونات غير معلنة وغير مدروسة. ومع تزايد الاهتمام بالمخدرات النفسية لأغراض علاجية، تبرز الحاجة إلى تنظيم أكبر وفحص دقيق للمنتجات المعروضة في السوق لحماية المستهلكين وضمان سلامتهم.

Scroll to Top